Essen gut - alles gut

 

Wir kochen mit Leidenschaft und Respekt zur Natur und unseren Ressourcen.

Die heimische Landwirtschaft und unsere Händler bieten uns viele Möglichkeiten für die regionale Küche.

Die Liste der regionalen Produkte wächst ständig. Zur Zeit beziehen wir folgende Produkte aus Osttirol:

 

  • Rindfleisch..........Metzgerei Ortner Sillian
  • Kartoffeln.......................Stotter Oberlienz
  • Eier......................Familie SteinerTristach
  • Ziegenprodukte....................Figerhof Kals
  • Käse...........................Almsennerei Tauer
  • Honig.............. Familie Bauernfeind Kals
  • Preiselbeeren............Unterweger  Assling
  • Brot und Gebäck ............. Steiner Huben
  • Speck und Hauswürstel..........Taurer Kals
  • Bioleberkäse................Peischlerwirt Kals
  • Butter..........................Almsennerei Tauer
  • Graukäse........... Matthias Wibmer Matrei

 

Diese Website benutzt Cookies. Wenn Sie die Website weiter nutzen, gehen wir von Ihrem Einverständnis aus.